Das landwirtschaftliche Familienunternehmen wurde 1993 von Matthias Winzer gegründet. Es ist ein reiner Ackerbaubetrieb, in dem drei Familienmitglieder arbeiten. Der Betrieb liegt im Thüringer Becken, ca. 15 km nördlich von Erfurt. Zur Zeit werden 266 ha Ackerland bewirtschaftet.