Jetzt in der Weihnachtszeit sind viele von uns in einem echten Backmarathon: Butterplätzchen, Gewürzkuchen, Kokosmakronen, Pfefferkuchen, Stollen ... Manch einer schafft es gleich mehrere dutzend Sorten Plätzchen zu backen. Dafür braucht es natürlich gutes Mehl. Gerade für die Weihnachtsbäckerei kann man statt zum üblichen Weizenmehl Typ 405 auch einmal zu einer besonderen Sorte greifen. In den Supermärkten sind sie zwar selten erhältlich, dafür lohnt es sich, direkt in einer Mühle oder natürlich in einem Hofladen in der Region zu schauen, ob es hier Dinkelmehl, Roggenmehl oder auch speziellen Mischungen gibt.

Ein Paket mit einer großen Tüte eines besonders feinen Mehls verlosen wir. Senden Sie uns einfach Ihr Lieblingsrezept zusammen mit Ihrer vollständigen Postadresse bis zum 18. Dezember 2019 einfach per E-Mail an info@heimische-landwirtschaft.de, Stichwort: Weihnachts-Gewinnspiel 2019. Das Los entscheidet. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. 

Das können Sie gewinnen:

• 2,5 Kilogramm Stollen- und Plätzchenmehl aus der Gustav Zitzmann Mühle Ingersleben (bei Erfurt)
• einen praktischen Brotbeutel aus Stoff
• ein Frühstückbrettchen
• ein Saatpaket mit sechs Brot-Getreidesorten zum Selbstanbauen (und Ernten)