Themenschwerpunkt

So werden Lebensmittel haltbar gemacht

Lebensmittel haltbar machen

Auch wenn eine üppige Ernte von Obst und Gemüse wunderbar ist, braucht es zugleich auch kluge Ideen, um die Menge an frischen Tomaten, Zucchini, Äpfeln und Co. haltbar zu machen und so möglichst lange etwas davon zu haben. Welche Methoden es gibt, welche Vor- und Nachteile sie haben und Tipps und Rezepte zum Haltbarmachen gibt es in unserem Themenschwerpunkt.

 

 

 

Obst des Monats

Apfel
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Heimische Hofläden

 

Wo kommen unsere Lebensmittel her? Was steckt drin in heimischen Produkten und wo kann man sie kaufen? Heimische Hofläden ist ein Online-Portal, das genau diese Fragen beantworten will. Hier finden Sie die Anlaufstellen für Produkte direkt vom Bauern aus Ihrer Nähe. 

 

Der Werbemittelshop der Initiative Heimische Landwirtschaft ist online. Von Werbegeschenken bis zu Schildern für Ihre Fahrzeuge und Gebäude finden Sie hier eine große Auswahl an unterschiedlichsten Werbemitteln.

Die Heimische Landwirtschaft ist ein Zusammenschluss von Landwirten, die stolz auf ihren Beruf sind und der Gesellschaft zeigen wollen, wie moderne Landwirtschaft heute funktioniert. Gegründet im Jahr 2011 von Landwirten, haben sich der Initiative heute mehr als 1.400 große und kleine, konventionell und ökologisch wirtschaftende Agrarbetriebe aus ganz Deutschland angeschlossen. Ziel der Initiative ist es, diese Leistungen der Landwirte für die Gesellschaft sichtbar zu machen und Vertrauen zwischen Verbraucherinnen und Verbrauchern und landwirtschaftlichen Erzeugern zu schaffen. Hierfür spielt das Medium Radio eine zentrale Rolle. Unter dem Motto „Vertrauen in die Heimische Landwirtschaft" werden die vielfältigen Aufgaben der Landwirte in verschiedenen Radiospots transparent und verständlich dargestellt. 
Alle Mitglieder verpflichten sich auf einen Verhaltenskodex. D.h., sie bewirtschaften ihre Felder nach guter fachlicher Praxis, verhalten sich umweltbewusst und verantwortungsvoll, behandeln ihre Tiere anständig und führen ihre Betriebe gesetzeskonform.

Mitglieder

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Bereits 1478 Mitgliedsbetriebe unterstützen die Initiative Heimische Landwirtschaft. Welche das sind, erfahren Sie hier.

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Themen

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Mit welchen Themen beschäftigt sich die Heimische Landwirtschaft und wie profitieren Sie als Verbraucherinnen und Verbraucher?

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Aktuelles

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In unserem Newsbereich finden Sie aktuelle Mitteilungen über die Arbeit der Initiative Heimische Landwirtschaft.

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Bauernhofurlaub

 

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Landwirtschaft erleben: Bauernhofurlaub.de ist die größte Anbieterplattform für Bauernhofurlaub im deutschsprachigen Raum.

 

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Die Radiospots der Initiative Heimische Landwirtschaft laufen bundesweit im Radio. Wann Sie den nächsten Radiospot auf Ihrem Lieblingsradiosender hören können, erfahren Sie hier.

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